Receita de bolo mesclado fofinho ideal para o café da tarde
Preparação
Tempo total
Porções
10 porções
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Para deixar o seu fim de semana mais gostoso e prático, o canal Receitas que amo nos ensina a fazer um bolo mesclado super fofinho, delicioso e fácil.
Confira o passo a passo no vídeo em destaque e se inscreva no canal!
Ingredientes
- 75 gramas de manteiga
- 2 unidades de ovos
- 1 xicará de açúcar (200g)
- 1/2 xicarás de leite (120ml)
- 1/2 colheres de chá de essência de baunilha (5ml)
- 1 1/2 xicarás de farinha de trigo (200g)
- 2 colheres de chá de fermento químico (12g)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (24g)
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 25 gramas de chocolate branco
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente bata o açúcar, a manteiga e os ovos até que se forme um creme homogêneo e mais claro.
- 2. Em seguida adicione o leite e a baunilha e misture mais um pouco.
- 3. Agora, passando por uma peneira junte a farinha de trigo, o fermento e o chocolate granulado e misture novamente até a massa fica lisa e sem nenhum gruminho de farinha de trigo.
- 4. Divida a massa em duas partes e em uma delas adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
- 5. Transfira a massa branca para uma forma untada e enfarinhada (a que usei é de bolo inglês e tem 21cm X 11cm), mas pode usar qualquer tipo de forma e por cima coloque a massa de chocolate em movimento de zigzag.
- 6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos a 180ºC ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo.
- 7. Depois de pronto, deixe esfriar completamente e só depois desenforme.
- 8. Para a cobertura basta derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria e colocar sobre o bolo.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
Acompanhe também pelo Facebook!
