Brigadeiro de colher para comer quentinho com o mozão

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Brigadeiro de colher: uma explosão de sabor para alegrar o dia!

12/06/2024 09:31
Explosão de sabor com o Brigadeiro de Colher
Explosão de sabor com o Brigadeiro de Colher - Istock

Em busca de uma sobremesa deliciosa para adoçar o seu dia e arrancar sorrisos da família? O brigadeiro de colher é a resposta perfeita! Essa iguaria brasileira, feita com apenas três ingredientes, é simples de preparar e impossível de resistir.

Ingredientes
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de cacau
1 1/4 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
Como fazer
1. Em uma panela, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo para derreter.
2. Quando a manteiga estiver completamente derretida, acrescente o cacau em pó e mexa bem até formar uma mistura homogênea.
3. Em seguida, adicione o leite condensado à panela, mexendo continuamente para evitar que grude no fundo. Continue mexendo até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Esse é o ponto certo!
4. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco. Ela vai continuar a endurecer enquanto esfria, então não se preocupe se ainda estiver um pouco líquida.
5. Com a massa morna, você pode optar por servir o brigadeiro de colher em potinhos individuais, decorando com granulado de chocolate por cima, ou simplesmente em uma tigela grande para todos se servirem.
6. Agora é só saborear! O brigadeiro de colher é perfeito para comer com colheres ou até mesmo acompanhado de biscoitos.