Carne assada suculenta e deliciosa
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Está a fim de uma receita suculenta? O canal Receitas que amo ensinou a fazer uma carne assada com batatas que vai ao forno e fica pronta em menos de 1 hora.
Confira o passo a passo no vídeo em destaque e inscreva-se no canal!
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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Ingredientes
- 2 unidades de cebola
- 1000 gramas de carne (fraldinha ou maminha)
- 6 unidades de dentes de alho
- 3 unidades de batatas
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de azeite a gosto
Modo de preparo
- 1. Unte uma forma ou refratário com um pouco de azeite e faça uma camada com as cebolas e tempere com sal e pimenta do reino (reserve um pouco para cobrir a carne).
- 2. No centro coloque a carne e nas laterais a batata.
- 3. Tempere tudo com o alho, sal e pimenta do reino a gosto.
- 4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 5. Depois deste tempo, retire o papel e devolva a carne para o forno por mais 20 minutos ou até que tudo esteja dourado e a batata macia e cozida.