Chips de batata-doce é fácil de fazer e leva apenas 3 ingredientes
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Aprenda a fazer chips de batata-doce que são crocantes, saudáveis e cheios de sabor; essa é uma receita fácil para as pausas do seu dia
Se você está procurando um petisco que combina leveza, crocância e muito sabor, os chips assados de batata-doce são a pedida certa.
Além de serem fáceis de preparar, esses chips são uma alternativa mais nutritiva às opções tradicionais de snacks, já que a batata-doce é rica em fibras, vitaminas e minerais, como o potássio e a vitamina A.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode transformar esse tubérculo em um lanche de dar água na boca, perfeito para compartilhar com a família ou para saborear durante um momento de pausa no dia. Ficou curioso? Aprenda agora mesmo:
Receita de chips de batata-doce
Ingredientes
- 3 unidades de batata doce
- 1 pitada de azeite de oliva
- 1 pitada de sal e outros temperos, como pimenta-do-reino ou alecrim, a gosto
Modo de preparo
- 1. Com o auxílio de um mandolin, comece cortando as batatas-doces, ainda com casca, em rodelas bem fininhas.
- 2. Ajeite as fatias de batata-doce em uma assadeira coberta com papel-manteiga e untada com azeite.
- 3. Tempere as fatias com sal e outros temperos a gosto, e regue com um fio de azeite.
- 4. Leve a assadeira ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que as fatias fiquem douradas e crocantes.
- 5. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de servir, para garantir a máxima crocância. Muito simples, né? Bom apetite!