Coalhada caseira espetacular com apenas um ingrediente; veja como fazer

Quer uma opção saudável e deliciosa que surpreende pela simplicidade? Prepare-se para aprender a fazer uma coalhada caseira cremosa e cheia de sabor, usando apenas um ingrediente! Isso mesmo: com um simples iogurte natural e um coador de café, você pode transformar sua cozinha em um laboratório de delícias.

O segredo está em deixar o iogurte drenar na geladeira por cerca de 12 horas. Durante esse tempo, o soro se separa, e o que resta é uma coalhada com textura perfeita e sabor incrível. Após a drenagem, basta transferir para um recipiente e soltar a criatividade nos temperos: sal, cebolinha picada, salsinha e um bom fio de azeite para dar um toque especial.

Sua coalhada estará pronta para ser servida! Ela é ideal para acompanhar um pão sírio fresquinho, kibe ou para dar um toque especial a diversos outros pratos. Além de ser uma delícia, é uma ótima opção para a saúde intestinal.