Como fazer sorvetão de bem-casado: cremoso e irresistível

Name: Como fazer sorvetão de bem-casado: cremoso e irresistível
Prep time: 40 min
Cook time: 38 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 4
Ingredients: 500 Grama(s) de Creme de leite; 1 Lata de Leite condensado; 1 Unidade(s) de Biscoito champagne (pacote); 1 Colher(es) de chá de Essência de baunilha; 1 Xicará(s) de Doce de leite; 1 Unidade(s) de Biscoito para decorar

Preparação

40 minutos

Tempo total

01 h 18 m

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

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Uma sobremesa gelada e cremosa com sabor de carinho

Por Wallace Leray

28/04/2025 08:03

Surpreenda-se com essa sobremesa irresistível: sorvetão de bem-casado. Feita com poucos ingredientes, essa receita é prática e conquista pelo sabor delicado e pela textura cremosa. Uma combinação perfeita entre a leveza do sorvete caseiro e o doce de leite, que lembra o tradicional bem-casado, mas com um toque gelado e moderno. Ideal para servir após o almoço ou em momentos especiais com quem você ama. Prepare com facilidade e encante todos à mesa.

Sorvetão de bem-casado: cremosidade, sabor e praticidade em uma única sobremesa. - iStock/seramo

Ingredientes

Ingredientes: 500 gramas de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 unidade de biscoito champagne (pacote); 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 xicará de doce de leite; 1 unidade de biscoito para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo: 1. Utilizando uma batedeira, bata o creme de leite fresco até que ele comece a engrossar levemente.; 2. Acrescente o leite condensado e a essência de baunilha na batedeira. Continue batendo até obter uma consistência de chantilly.; 3. Na forma de silicone, faça uma camada de chantilly com aproximadamente 1 dedo de altura.; 4. Em seguida, coloque uma camada de biscoitos e espalhe uma generosa camada de doce de leite.; 5. Repita essa sequência de camadas até alcançar o topo da forma.; 6. Leve ao freezer e deixe o sorvetão firmar por cerca de 6 horas.; 7. Na hora de servir, desenforme com cuidado.; 8. Decore o Sorvetão de bem-casado com mais doce de leite, açúcar cristal e biscoitos. Bom apetite!