Crepioca de presunto e queijo: simples e delicioso

Name: Crepioca de presunto e queijo: simples e delicioso
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: brazilian
Ingredients: 1 Unidade(s) de Ovo; 2 Colher(es) de sopa de goma de tapioca; 1 Pitada(s) de Sal; 2 Unidade(s) de Queijo; 2 Unidade(s) de Presunto

Preparação

12 minutos

Tempo total

24 minutos

Porções

2pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

iSTock

Por Keila Baraçal

Crepioca de presunto e queijo

No universo dos cafés da manhã criativos e práticos, a Crepioca de Presunto e Queijo se destaca como uma estrela em ascensão. Sua leveza e praticidade, aliadas à combinação irresistível de presunto e queijo derretido, transformam essa receita em um verdadeiro campeão para começar o dia com energia e sabor.

Ingredientes

Ingredientes: 1 unidade de ovo; 2 colheres de sopa de goma de tapioca; 1 pitada de sal; 2 unidades de queijo; 2 unidades de presunto

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

Como fazer: 1. Prepare a massa: Em um recipiente, bata o ovo e adicione a goma de tapioca.; 2. Aqueça a frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco.; 3. Despeje a massa: Despeje metade da massa na frigideira, espalhando-a de forma a cobrir todo o fundo da frigideira.; 4. Cozinhe a crepioca: Deixe cozinhar por alguns minutos até que a massa esteja firme e comece a desgrudar das bordas.; 5. Adicione o recheio: Coloque as fatias de presunto e queijo sobre metade da crepioca na frigideira.; 6. Dobre ao meio: Dobre-a ao meio, cobrindo o recheio de presunto e queijo.; 7. Finalize a cocção: Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o queijo derreta e a crepioca fique dourada dos dois lados.; 8. Sirva quente: Retire a crepioca da frigideira e sirva imediatamente.; 9. Toque final: Polvilhe um pouco de orégano sobre a crepioca antes de servir.