Cupcake de limão refrescante e sem complicação

Name: Cupcake de limão refrescante e sem complicação
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 1 Unidade(s) de pacotes de bolachas maizena; 1 Colher(es) de sopa de Manteiga derretida; 1 Lata de Leite condensado; 1 Lata de Creme de leite; 12 Grama(s) de Gelatina em pó; 3 Colher(es) de sopa de Água gelada; 1 Unidade(s) de Limão espremido; 1 Unidade(s) de Chantily; 1 Unidade(s) de Raspas de limão

Preparação

30 minutos

Tempo total

01 hora

Porções

3 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

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Receita rápida, sem forno, com sabor leve e refrescante

Por Wallace Leray

27/04/2025 01:02

Essa tortinha de limão no estilo cupcake é a combinação perfeita entre praticidade e sabor! Com base crocante e recheio cremoso, ela é feita sem forno e fica pronta rapidinho. Ideal para servir em festinhas, encontros ou como sobremesa leve depois das refeições. O azedinho do limão equilibra perfeitamente a doçura, resultando em uma delícia refrescante e irresistível. Confira como preparar essa receita linda, fácil e cheia de charme!

Tortinha de limão sem forno: prática, charmosa e com sabor surpreendente. - iSTock/ASIFE

Ingredientes

Ingredientes: 1 unidade de pacotes de bolachas maizena; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 12 gramas de gelatina em pó; 3 colheres de sopa de água gelada; 1 unidade de limão espremido; 1 unidade de chantily; 1 unidade de raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo: 1. Bata a bolacha no liquidificador até virar pó.; 2. Misture a manteiga até obter um farofa.; 3. Coloque as forminhas de papel dentro das formas de alumínio ou dentro das xícaras.; 4. Forre o fundo de cada forminha de papel com uma camada de bolacha triturada (0,5cm de altura).; 5. Misture a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.; 6. Dentro do liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o limão espremido e a gelatina. Bata bem.; 7. Despeje nas forminhas e leve a geladeira por 1 hora ou até firmar.; 8. Decore com o chantilly e as raspas. Bom apetite!