Descubra como fazer iogurte caseiro no micro-ondas em minutos
/catracalivre.com.br/wp-content/uploads/2025/08/yogurt-1442034-1280.jpg)
Detalhes da Receita
4 pessoas
Muito fácil
Esta receita de iogurte caseiro no micro-ondas é fácil e econômica, personalizável e sem conservantes. Experimente e delicie-se!
Imagine ter um iogurte cremoso e fresco, feito por você, com ingredientes simples que você já tem em casa. Esqueça a complicação e prepare-se para descobrir o segredo de uma receita que vai mudar sua rotina: iogurte no micro-ondas!
O pulo do gato está na combinação perfeita de ingredientes e no tempo de cozimento controlado pelo micro-ondas, que garante a consistência ideal sem esforço. O resultado é um iogurte caseiro delicioso, que você pode personalizar do seu jeito: adicione frutas frescas, um fio de mel ou uma pitada de granola para um toque especial.
Além de ser uma opção super econômica, fazer seu próprio iogurte te dá o controle total sobre os ingredientes, evitando aditivos e conservantes desnecessários. Explore diferentes variações, como adicionar pedacinhos de frutas ou até mesmo leite condensado para uma versão mais doce. Você vai se surpreender com a simplicidade e o sabor único desse iogurte feito em casa!
- Ingredientes
- 100 militros (ml) de leite
- 1 unidade de iogurte natural
- Como fazer
- 1. Prepare a Mistura Base: Em uma vasilha de vidro, despeje gentilmente 1 litro de leite. Adicione 1 copo de iogurte natural e misture suavemente com uma colher limpa até incorporar.
- 2. Primeiro Ciclo no Micro-ondas: Leve a vasilha ao micro-ondas e aqueça a mistura por 4 minutos. Após esse tempo, não abra a porta e deixe descansar dentro do micro-ondas por cerca de 30 minutos.
- 3. Segundo Ciclo e Descanso: Passado o primeiro descanso, aqueça a mistura novamente no micro-ondas por mais 4 minutos. Em seguida, deixe descansar por mais 1 hora (sem abrir a porta).
- 4. Verifique e Ajuste a Consistência: Após o segundo descanso, verifique a consistência do iogurte. Se ele já estiver cremoso e no ponto desejado, está pronto! Caso contrário, ligue o micro-ondas por mais 3 a 4 minutos para atingir a textura perfeita.