Esqueça o delivery: esse hambúrguer caseiro conquista no primeiro pedaço
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
5 unidades
Dificuldade
Muito fácil
Aprenda a fazer um hambúrguer caseiro prático, suculento e cheio de sabor com ingredientes simples que você já tem em casa
Você não precisa de chapa profissional nem ingredientes caros pra fazer um hambúrguer de respeito em casa.
Com carne moída, temperos simples e um toque de cebolinha, dá pra preparar um hambúrguer suculento, cheio de sabor e com aquela cara de feito na hora — porque foi mesmo.
Essa receita é prática, rápida e perfeita pra quem quer comer bem sem complicar. Bora aprender?
Receita de hambúrguer caseiro
Ingredientes
- 1000 gramas de carne moída (de preferência, patinho)
- 1 unidade de creme de cebola (sachê)
- 1 unidade de cebola picada
- 4 unidades de dentes de alho picados
- 1 pitada de cebolinha a gosto
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 colher de sopa de óleo (para fritar)
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela grande, junte a carne moída, o creme de cebola, a cebola picada, o alho, a cebolinha e o sal.
- 2. Misture bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a massa fique uniforme.
- 3. Separe porções da mistura, faça bolinhas e depois achate com as mãos para formar os hambúrgueres.
- 4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto com um fio de óleo.
- 5. Coloque os hambúrgueres na frigideira quente e deixe dourar de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até estarem bem cozidos por dentro.
- 6. Retire da frigideira e deixe escorrer em papel toalha.
- 7. Sirva no pão, com salada, arroz ou como preferir. Aproveite!
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