Faça deliciosas panquecas americanas para o café da manhã
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Americana
Receita de panquecas americanas: sabor autêntico no seu café da manhã. Prepare essas delícias e conquiste todos em casa
As panquecas americanas são a escolha ideal para iniciar o dia. São fofinhas, douradas e incrivelmente saborosas. Prepare esta receita e surpreenda sua família com um café da manhã memorável. Confira o passo a passo detalhado da Catraca Livre!
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 xicará de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colheres de chá de vinagre
- 3 1/4 xicarás de leite
Modo de preparo
- Modo de fazer
- 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 2. Em outra tigela, combine o leite com o vinagre branco. Deixe descansar por alguns minutos.
- 3. Adicione o ovo e a manteiga derretida à mistura de leite e vinagre. Misture bem.
- 4. Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos. Mexa até obter uma massa homogênea, mas não exagere na mistura; alguns grumos são normais.
- 5. Pré-aqueça uma frigideira ou chapa untada com óleo em fogo médio.
- 6. Despeje conchas de massa na frigideira para formar as panquecas. Cozinhe até que bolhas apareçam na superfície, depois vire e cozinhe até dourar dos dois lados.
- 7. Sirva as panquecas quentes, regadas com xarope de bordo e decoradas com frutas frescas, se desejar.