Faça espetinhos de frutas, uma sobremesa fácil que parece gourmet
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Essa sobremesa é leve, bonita e fácil de fazer, ideal para dias quentes ou para servir em ocasiões especiais
Se você busca uma sobremesa que seja leve, refrescante e ao mesmo tempo linda de ver, os espetinhos de frutas com chocolate são a pedida certa. Eles combinam o sabor natural das frutas com o toque sofisticado do chocolate derretido, criando um contraste delicioso.
Fáceis de fazer, encantam adultos e crianças e ainda permitem variações com as frutas da estação. Seja para servir em um almoço especial ou para matar aquela vontade de um docinho sem exagero, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.
Como fazer os espetinhos de frutas?
Ingredientes
- 50 gramas de chocolate ao leite
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 1 unidade de maçã lavada e sem casca
- 1 unidade de limão (suco)
- 1/2 unidades de abacaxi em cubos grandes
- 10 unidades de uva do tipo Itália lavadas
- 10 unidades de morango lavados
Modo de preparo
- 1. Corte a maçã em cubos e pingue algumas gotas de limão por cima para evitar que escureça.
- 2. Monte os espetinhos em palitos de madeira, alternando os pedaços de maçã, abacaxi, uva e morango para criar combinações coloridas.
- 3. Cubra os espetinhos com papel-alumínio e leve à geladeira para mantê-los frescos.
- 4. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar liso e brilhante.
- 5. Mergulhe os espetinhos no chocolate derretido e coloque-os sobre uma grelha ou papel manteiga para escorrer o excesso.
- 6. Derreta o chocolate ao leite e transfira para um saco de confeitar com bico fino.
- 7. Decore os espetinhos com riscos e desenhos usando o chocolate ao leite. Solte a criatividade.
- 8. Espere o chocolate firmar antes de servir. Aproveite!
Curtiu essa ideia com frutas? Então aproveite e veja também como preparar uma salada de frutas — outra delícia que vai te refrescar.