Faça um saborosa torta gelada de limão para se refrescar no calor
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
10 porções
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Receita de Torta Gelada de Limão: a refrescância cítrica que você precisa. Experimente essa sobremesa e aproveite o sabor único do limão!
A torta gelada de limão é uma sobremesa brasileira perfeita para os dias quentes. Com a combinação cítrica do limão e a textura cremosa desta torta, esta receita oferece uma experiência refrescante na culinária nacional. Prepare esta torta com a Catraca Livre e se encante a cada fatia!
Ingredientes
- Massa
- 200 gramas de biscoito maisena
- 100 gramas de manteiga derretida
- Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 unidades de limão suco
- 1 unidade de limão raspas (para decorar)
Modo de preparo
- 1. Triture os biscoitos maisena até formar uma farofa. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa úmida.
- 2. Em uma forma de fundo removível, forre o fundo com a massa, pressionando com as costas de uma colher para nivelar. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- 3. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até obter um creme homogêneo.
- 4. Despeje essa mistura sobre a base de biscoito já fria e alise a superfície com uma espátula.
- 5. Leve a torta para gelar por, no mínimo, 4 horas, ou até que fique firme.
- 6. Na hora de servir, decore com raspas de limão por cima para um toque visual e de sabor.
- 7. Sirva a torta gelada de limão em fatias generosas e aproveite essa sobremesa refrescante!