Foco na saúde: aprenda a fazer pão proteico de frango
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Avançado
Região
Brasileira
Experimente a revolução do pão proteico de frango!
Rico em proteínas e com baixo teor de carboidratos, o pão proteico de frango é perfeito para quem busca uma alimentação mais equilibrada, sem abrir mão do sabor. Sua textura macia e irresistível conquista paladares de todas as idades, tornando-se um companheiro ideal para o café da manhã, lanches ou até mesmo como base para sanduíches criativos.
Ingredientes
- Ingredientes
- 2 unidades de peito de frango
- 4 unidades de ovo
- 1/4 xicarás de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal a gosto
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão ou forre-a com papel manteiga.
- 2. Em um processador de alimentos, coloque os peitos de frango cortados em pedaços e processe até obter uma consistência de carne moída.
- 3. Em uma tigela grande, misture a carne de frango processada, os ovos, o azeite de oliva, as farinhas de amêndoa e coco, o fermento em pó, o sal, a pimenta e os temperos de sua escolha. Misture bem até obter uma massa homogênea
- 4. Transfira a massa para a forma de pão preparada, alisando a superfície.
- 5. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- 6. Deixe o pão esfriar antes de cortar em fatias e servir.