Macarrão ao alho e óleo bem simples e rápido
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Descubra a receita de macarrão ao alho e óleo: um prato simples, prático e delicioso
Você quer uma receita simples e prática que todos amam? Prepare-se para se apaixonar pelo macarrão ao alho e óleo! Este prato clássico da culinária italiana é a prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa.
O segredo para o sucesso está na combinação perfeita do macarrão cozido al dente com o sabor e o aroma do alho douradinho. O resultado é uma massa leve, cheia de sabor e perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço rápido durante a semana ou um jantar especial.
Pronto para se deliciar com essa massa que todo mundo ama?
Ingredientes
- Ingredientes
- 3 unidades de dente de alho
- 1/2 colheres de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Amasse o Alho: Em uma tábua ou recipiente, amasse o alho junto com o sal até formar uma pasta.
- 2. Doure o Alho: Em uma frigideira, adicione o óleo e a pasta de alho. Frite em fogo médio, mexendo sempre, até que o alho comece a dourar.
- 3. Incorpore a Manteiga: Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, mexendo para que os sabores se incorporem.
- 4. Finalize e Sirva: Desligue o fogo e despeje imediatamente o molho sobre o macarrão cozido. Misture bem e sirva.