Macarrão cremoso com vegetais
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Para fazer aquela refeição rápida, gostosa e sem carne, vamos te ensinar uma receita de macarrão cremoso com vegetais bem fácil de preparar!
A dica é do canal Receitas que amo. Confira o passo a passo no vídeo em destaque e inscreva-se no canal!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 unidades de cebola picada
- 1/2 unidades de cenoura picada
- 4 unidades de alho picada
- 1 xicará de brócolis
- 1/2 xicarás de ervilha
- 2 lata de creme de leite (400g)
- 1/2 xicarás de leite (120ml)
- 1/2 unidades de macarrão (250g)
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de páprica a gosto
- 1 pitada de parmesão a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e a cenoura até que elas fiquem macia.
- 2. Neste momento você pode começar a temperar com sal e pimenta do reino.
- 3. Em seguida junte o alho e refogue por mais um minuto.
- 4. Agora adicione o brócolis e as ervilhas e tempere com sal, páprica e pimenta do reino e misture.
- 5. Por fim, coloque o creme de leite e o leite e misture bem. Ajuste o sal e a pimenta do reino e quando levantar fervura desligue o fogo e junte a massa de sua preferência (eu usei meio pacote de espaguete) e misture até que o molho se espalhe por toda massa.
- 6. Depois disso é só servir e aproveitar.
- 7. Eu finalizei com parmesão e salsa desidratada.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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