Maionese verde caseira: sabor e frescor para seus lanches

Name: Maionese verde caseira: sabor e frescor para seus lanches
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Unidade(s) de Gemas de ovos; 1 Colher(es) de chá de Mostarda de Dijon; 1-2 Xicará(s) de Salsinha picada; 1-2 Xicará(s) de Cebolinha picada; 1 Colher(es) de sopa de Suco natural de limão; 300 Militro(s) (ML) de Óleo; 1 Pitada(s) de Sal; 1 Pitada(s) de Pimenta do reino

Preparação

20 minutos

Tempo total

40 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

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Uma receita prática para dar mais sabor aos seus lanches

Por Wallace Leray

27/04/2025 22:03

Transforme seus lanches com esta maionese verde caseira, feita com salsinha, cebolinha e um toque de limão. Fácil de preparar, ela traz o sabor das lanchonetes para a sua casa. Em poucos minutos, você terá um molho cremoso e cheio de frescor para acompanhar sanduíches, petiscos ou saladas. Além de deliciosa, é uma opção mais natural, sem conservantes. Experimente e dê um upgrade nas suas refeições!

Maionese verde caseira: frescor e sabor para realçar seus lanches. - iStock/AlexPro9500

Ingredientes

Ingredientes: 2 unidades de gemas de ovos; 1 colher de chá de mostarda de dijon; 1/2 xicarás de salsinha picada; 1/2 xicarás de cebolinha picada; 1 colher de sopa de suco natural de limão; 300 militros (ml) de óleo; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo: 1. No copo do liquidificador, junte as gemas com a mostarda, a salsinha e cebolinha e o suco de limão e ligue o aparelho.; 2. Aos poucos, despeje o óleo em fio pelo orifício da tampa e continue batendo até adquirir consistência de maionese.; 3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve na geladeira até o momento de servir.