Muffin de ovos com bacon

Name: Muffin de ovos com bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 29 min
Total time: 59 min
Yield: 2
Cuisine: brazilian
Ingredients: 7 Unidade(s) de Ovo; 1-4 Xicará(s) de Leite; 1 Pitada(s) de Sal; 1-2 Xicará(s) de Queijo; 1-2 Colher(es) de chá de Cebolinha

Preparação

30 minutos

Tempo total

59 minutos

Porções

2pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Istock/Azurita

Por Keila Baraçal

Café da Manhã perfeito: Muffin de ovos com bacon que vai te surpreender

Com apenas alguns ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você terá esses muffins prontos em menos de 30 minutos. Sem complicações, sem mistérios, apenas sabor e praticidade.

Ingredientes

Ingredientes: 7 unidades de ovo; 1/4 xicarás de leite; 1 pitada de sal; 1/2 xicarás de queijo; 1/2 colheres de chá de cebolinha

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

Como fazer: 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins com manteiga ou utilize forminhas de silicone.; 2. Em uma tigela, bata os ovos e o leite até que estejam bem misturados. Tempere com sal e pimenta a gosto.; 3. Coloque uma fatia de bacon desfiado no fundo de cada forminha de muffin.; 4. Despeje a mistura de ovos sobre o bacon até encher cada forminha cerca de 2/3.; 5. Polvilhe uma generosa porção de queijo cheddar ralado sobre cada muffin de ovo.; 6. Se desejar, adicione uma pitada de cebolinha picada por cima para um toque extra de sabor.; 7. Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que os muffins estejam firmes e dourados. Você pode testar a consistência inserindo um palito no centro; ele deve sair limpo quando os muffins estiverem prontos.; 8. Retire os muffins de ovos com bacon do forno e deixe-os esfriar por alguns minutos antes de desenformar.; 9. Sirva quente e desfrute do café da manhã irresistível que você acabou de criar!