O pavê gelado mais fácil do mundo com apenas 4 ingredientes
Detalhes da Receita
4 pessoas
Muito fácil
Sem forno, sem fogão e sem complicação, esse pavê simples vira a sobremesa favorita de quem quer praticidade com sabor caseiro
Poucas sobremesas despertam tanta memória afetiva quanto o pavê. Presente em almoços de família, datas comemorativas e encontros de última hora, ele atravessa gerações justamente por ser simples, versátil e sempre agradar. O pavê gelado mais fácil do mundo com apenas 4 ingredientes leva essa ideia ao extremo, provando que não é preciso uma lista longa de compras nem horas na cozinha para servir um doce bonito e saboroso.
Essa versão ganhou popularidade por unir praticidade absoluta e resultado garantido. Não vai ao forno, não exige técnicas específicas e pode ser montada em poucos minutos. Ainda assim, entrega camadas cremosas, sabor equilibrado e textura firme após o tempo de geladeira. É o tipo de sobremesa que resolve o almoço de domingo, salva visitas inesperadas e funciona muito bem em datas especiais.
Outro grande diferencial desse pavê é a economia. Com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar, ele rende bem e pode ser feito em travessa grande ou em porções individuais. Além disso, a receita serve como base para inúmeras variações, permitindo adaptações conforme o gosto da família ou os ingredientes disponíveis em casa.

Por que essa receita funciona tão bem
O equilíbrio entre o doce do leite condensado e a suavidade do creme de leite cria um recheio leve, que não fica enjoativo. Já o biscoito maisena absorve a umidade do creme e do leite, ganhando textura macia e lembrando uma massa delicada após o descanso na geladeira.
Como não há cozimento, o sabor permanece fresco e a preparação se torna praticamente à prova de erros. Mesmo quem nunca fez um pavê antes consegue um bom resultado logo na primeira tentativa.
Ideias simples para variar o pavê sem complicar
Com a mesma base de 4 ingredientes, é possível criar novas versões apenas mudando pequenos detalhes. Substituir parte do leite por café cria um pavê com sabor mais intenso. Já usar leite com chocolate transforma a sobremesa em uma versão chocolatada.
Para ocasiões especiais, vale finalizar com raspas de chocolate, cacau em pó peneirado ou biscoito triturado por cima. Essas adições não alteram a simplicidade da receita, mas elevam a apresentação.
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 gramas de biscoito maisena
- 1 xicará de leite para umedecer os biscoitos
- 1. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo, liso e bem incorporado. Reserve.
- 2. Separe um refratário médio ou uma travessa de vidro. Umedeça rapidamente os biscoitos maisena no leite, apenas o suficiente para que fiquem macios, mas sem desmanchar.
- 3. Faça uma camada de biscoitos no fundo da travessa. Em seguida, cubra com uma camada generosa do creme.
- 4. Repita o processo, alternando camadas de biscoito e creme, até finalizar os ingredientes. A última camada deve ser sempre de creme.
- 5. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o pavê esteja bem gelado e firme. Sirva gelado.