Omelete de banana mais que perfeito

Name: Omelete de banana mais que perfeito
Prep time: 9 min
Cook time: 8 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: brazilian
Ingredients: 2 Unidade(s) de Ovo; 2 Unidade(s) de Banana; 1-2 Colher(es) de chá de Canela; 1 Pitada(s) de Sal; 1-2 Colher(es) de chá de Óleo de coco

Preparação

09 minutos

Tempo total

17 minutos

Porções

1pessoa

Dificuldade

Região

Brasileira

iStock

Por Keila Baraçal

Omelete de banana é ideal para começar o dia com energia e muito sabor

A omelete de banana não é apenas saborosa, mas também um café da manhã nutritivo e completo. A banana é rica em potássio, vitaminas e fibras, enquanto os ovos fornecem proteínas e outros nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Essa combinação garante um início de dia cheio de energia e disposição.

Ingredientes

Ingredientes: 2 unidades de ovo; 2 unidades de banana; 1/2 colheres de chá de canela; 1 pitada de sal; 1/2 colheres de chá de óleo de coco

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

Como fazer: 1. Em uma tigela, amasse a banana até obter um purê homogêneo.; 2. Adicione os ovos, a canela em pó e uma pitada de sal ao purê de banana. Bata bem até que todos os ingredientes estejam combinados.; 3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.; 4. Despeje a mistura de banana e ovos na frigideira, espalhando uniformemente.; 5. Cozinhe a omelete por cerca de 2-3 minutos, até que a parte de baixo esteja firme e dourada.; 6. Com cuidado, vire a omelete para cozinhar o outro lado por mais 2-3 minutos.; 7. Retire a omelete de banana da frigideira e coloque-a em um prato.; 8. Regue com mel ou xarope de bordo, se estiver usando.; 9. Decore com frutas frescas, se desejar.; 10. Dobre a omelete ao meio e sirva imediatamente.