Panquecas americanas deliciosas para um café da manhã perfeito
Perfeitas para um café da manhã especial, um brunch caprichado ou até mesmo um lanche da tarde irresistível, essas panquecas vão te transportar para os Estados Unidos com cada mordida.
Panqueca americana maravilhosa
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Ingredientes
- Ingredientes
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 2. Misture os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida.
- 3. Combine as misturas: Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos. Mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado. A massa ficará um pouco grumosa, o que é normal.
- 4. Aqueça a frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione um pouco de óleo vegetal para untar.
- 5. Coloque a massa na frigideira: Com uma concha, coloque porções da massa na frigideira quente. Cada porção será uma panqueca americana.
- 6. Cozinhe até formar bolhas: Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca americana.
- 7. Vire as panquecas: Com uma espátula, vire as panquecas e cozinhe do outro lado até dourar.
- 8. Sirva quente: Retire as panquecas da frigideira e sirva imediatamente.
- 9. Acompanhamentos: Sirva a panqueca americana com xarope de bordo, manteiga derretida, frutas frescas, ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.