Panquecas americanas: o clássico do café da manhã
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Chef de Cozinha
Região
Americana
Desfrute do sabor autêntico do café da manhã americano com esta receita clássica de panquecas fofas e deliciosas
Se você procura por uma receita para um café da manhã delicioso e reconfortante, as panquecas americanas são a escolha ideal. Com uma textura fofa e um sabor irresistível, esta receita clássica é simples de preparar e vai tornar o seu dia ainda mais especial.
Ingredientes
- Você vai precisar de
- 1 xicará de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colheres de chá de sal
- 1 unidade de ovo
- 3 1/4 xicarás de leite
- 2 colheres de chá de manteiga
- 1 pitada de óleo para untar a frigideira
Modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Mexa até combinar bem.
- 3. Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos.
- 4. Mexa delicadamente até formar uma massa homogênea. Evite misturar em excesso para manter a leveza das panquecas.
- 5. Coloque uma frigideira antiaderente no fogo médio.
- 6. Unte a frigideira com um pouco de óleo ou manteiga.
- 7. Quando a frigideira estiver quente, despeje cerca de 1/4 de xícara da massa para cada panqueca.
- 8. Cozinhe por cerca de 2 minutos, até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca.
- 9. Com uma espátula, vire cuidadosamente a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, até dourar.
- 10. Retire as panquecas da frigideira e coloque-as em um prato.
- 11. Sirva quente com xarope de bordo, frutas frescas ou o acompanhamento de sua preferência.
- 12. repare-se para se deliciar com o sabor incrível dessas panquecas americanas. Agora é só saborear e aproveitar um café da manhã delicioso e reconfortante!