Pão de frigideira sem glúten: receita saudável e fácil

Name: Pão de frigideira sem glúten: receita saudável e fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: brazilian
Ingredients: 1 Xicará(s) de farinha de amêndoa; 1-4 Xicará(s) de Farinha de coco; 1-4 Colher(es) de chá de Fermento em pó; 1 Pitada(s) de Sal; 1-2 Xicará(s) de Leite; 1-2 Colher(es) de sopa de Azeite

Preparação

20 minutos

Tempo total

40 minutos

Porções

2pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem glúten

Região

Brasileira

Istock/AnnaPustynnikova

Por Keila Baraçal

Pão de frigideira sem glúten: essa receita surpreende de tão fácil e gostosa

Essa receita é a prova de que praticidade, sabor e saúde podem andar lado a lado. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, você prepara um pão delicioso e sem glúten em um piscar de olhos.

Ingredientes

Ingredientes: 1 xicará de farinha de amêndoa; 1/4 xicarás de farinha de coco; 1/4 colheres de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1/2 xicarás de leite; 1/2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

Como fazer: 1. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o fermento e o sal.; 2. Adicione os ovos, o leite e o azeite de oliva à mistura. Mexa até obter uma massa homogênea.; 3. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a levemente com azeite.; 4. Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente.; 5. Cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e firme.; 6. Corte em fatias e sirva quente. Este “Pão de Frigideira Sem Glúten” é perfeito para acompanhar seu café da manhã ou lanche.