Pão de queijo na Airfryer

Name: Pão de queijo na Airfryer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: brazilian
Ingredients: 2 Xicará(s) de Polvilho azedo; 1-2 Xicará(s) de Leite; 1-4 Xicará(s) de Óleo; 1-2 Xicará(s) de Parmesão; 2 Unidade(s) de Ovo; 1 Colher(es) de chá de Sal; 1 Colher(es) de chá de Fermento em pó

Preparação

40 minutos

Tempo total

01 h 20 m

Porções

4pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Depositphotos

Por Keila Baraçal

Saiba como fazer um pão de queijo perfeito

Imagine um pão de queijo dourado e apetitoso, com uma casquinha crocante que se quebra a cada mordida, revelando um interior macio e irresistível. O queijo derretido se espalha pela boca, criando uma sinfonia de sabores que te transportarão para o paraíso. É a combinação perfeita de praticidade, sabor e tradição para começar o dia com um sorriso no rosto.

Ingredientes

Ingredientes: 2 xicarás de polvilho azedo; 1/2 xicarás de leite; 1/4 xicarás de óleo; 1/2 xicarás de parmesão; 2 unidades de ovo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

Modo de preparo: 1. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver. Retire do fogo imediatamente.; 2. Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura de leite e óleo quente sobre ele. Misture bem até obter uma massa homogênea.; 3. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem após cada adição.; 4. Acrescente o queijo parmesão e o queijo muçarela ralados à massa, misturando até que fiquem bem incorporados.; 5. Adicione o fermento em pó e o sal, misturando novamente.; 6. Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas de massa e coloque-as na cesta da Airfryer, deixando espaço entre elas para que não grudem.; 7. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.; 8. Coloque as bolinhas de massa na Airfryer e asse a 180°C por 15-20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes por fora.; 9. Retire os pãezinhos da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear. Eles estarão irresistivelmente crocantes por fora e macios por dentro.