Receita de strogonoff de frango

Name: Receita de strogonoff de frango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: brazilian
Ingredients: 500 Grama(s) de Peito de frango; 1-2 Colher(es) de chá de Manteiga; 1-2 Unidade(s) de Cebola; 1 Pitada(s) de Sal; 1-2 Xicará(s) de Água; 1 Lata de Creme de leite; 21-4 Copo de Catchup

Preparação

30 minutos

Tempo total

01 hora

Porções

3pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Por Keila Baraçal

Tigela de strogonoff de frango e temperos sobre a mesa

Seja para um almoço em família ou um jantar rápido e delicioso, o strogonoff de frango é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Prepare-se para se deliciar com frango macio desmanchando na boca, envolto em um molho cremoso de dar água na boca, temperado com especiarias que despertam todos os sentidos.

Ingredientes

Ingredientes: 500 gramas de peito de frango; 1/2 colheres de chá de manteiga; 1/2 unidades de cebola; 1 pitada de sal; 1/2 xicarás de água; 1 lata de creme de leite; 2 1/4 copo de catchup

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

Como fazer: 1. Comece reunindo todos os ingredientes para criar esse clássico inigualável.; 2. Em uma panela, leve a manteiga ao fogo médio e refogue a cebola até que ela fique douradinha e exale um aroma irresistível.; 3. Adicione os cubos de frango à panela, junto com o sal e a pimenta. Misture bem e aguarde até que o frango esteja dourado e suculento.; 4. Despeje a água na panela, permitindo que ela ferva e crie um caldo aromático, envolvendo os ingredientes em uma rica infusão de sabores.; 5. À medida que parte da água evaporar, é hora de adicionar a caixinha de creme de leite, um ingrediente que trará a cremosidade tão característica do strogonoff.; 6. Acrescente as colheres de sopa de ketchup, proporcionando um toque adocicado e uma tonalidade vibrante ao molho.; 7. Deixe todos os ingredientes cozinharem juntos por mais um tempo, permitindo que os sabores se entrelacem e a textura se torne ainda mais envolvente.; 8. Se necessário, faça ajustes finos no sal e na pimenta, garantindo que o equilíbrio de temperos esteja perfeito.; 9. Assim que o molho atingir a consistência desejada e o frango estiver completamente cozido, desligue o fogo e prepare-se para servir.; 10. Acompanhado de arroz branco soltinho, batata palha crocante ou até mesmo em uma cama de macarrão, o strogonoff de frango é uma experiência gastronômica que aquece o coração e conquista o paladar.