Receita fácil de cebola caramelada
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Detalhes da Receita
5 pessoas
Muito fácil
Transforme o sabor de qualquer prato com uma cebola caramelada caseira
A cebola caramelada é um ingrediente curinga na cozinha, dando um sabor adocicado, suave e dourado a diversos pratos. Com ingredientes simples como cebola, açúcar, vinagre e água, você consegue transformar cebolas comuns em um acompanhamento delicioso e versátil. Ela adiciona mais profundidade e sabor a sanduíches, hambúrgueres, saladas, pizzas, omeletes e muitos outros pratos.
O sabor doce e levemente ácido combina perfeitamente com carnes grelhadas, queijos e até com receitas vegetarianas, dando um toque especial que realça o sabor de qualquer refeição. Prepare-se para dar um toque especial e irresistível aos seus pratos favoritos com esta cebola caramelada, que com certeza vai se tornar essencial na sua cozinha.
- Ingredientes
- 100 gramas de cebola cortada em gomos
- 1/2 xicarás de vinagre
- 1/2 copo de açúcar
- 3 colheres de chá de água
- Como fazer
- 1. Refogue as cebolas em uma panela com azeite ou manteiga até que fiquem macias.
- 2. Adicione água, vinagre e açúcar à panela.
- 3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o líquido evapore e as cebolas fiquem douradas e macias.
- 4. Sirva as cebolas caramelizadas com seus pratos favoritos.