Salada de macarrão parafuso: a receita simples que sempre impressiona
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
5 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Cremosa, fácil e cheia de sabor, essa salada de macarrão parafuso é perfeita para dias quentes e encontros em família
Nos dias em que tudo o que a gente quer é uma comida gostosa sem passar horas na cozinha, essa salada de macarrão parafuso é a pedida certa. Refrescante e cremosa, ela combina ingredientes simples de um jeito que agrada todo mundo.
Ideal para levar no piquenique, servir num almoço em família ou até deixar pronta na geladeira para quando bater a fome, essa receita é daquelas que viram queridinhas de quem prova. E o melhor? Fica pronta rapidinho.
Receita da salada de macarrão parafuso
Ingredientes
- 1/2 unidades de macarrão parafuso colorido (o pacote)
- 6 unidades de ovos cozidos e picados
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 xicarás de azeitona picada
- 1 colher de sopa de orégano a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de sal a gosto
- 6 colheres de sopa de maionese a gosto
Modo de preparo
- 1. Comece cozinhando o macarrão em água fervente com uma pitada de sal, até que fique al dente. Escorra bem e reserve.
- 2. Em uma tigela grande, misture os ovos picados, o milho, a ervilha e as azeitonas. Tempere com orégano, pimenta e sal conforme seu gosto.
- 3. Adicione o macarrão já cozido à mistura e mexa com cuidado, para não quebrar a massa.
- 4. Acrescente a maionese aos poucos, mexendo até que tudo esteja bem envolvido e com uma textura cremosa.
- 5. Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira por alguns minutos para deixar ainda mais refrescante.