Sorvete de baunilha low carb super especial

Preparação
Tempo total
Porções

2 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Sorvete de baunilha low carb: refresque-se com sabor e sem culpa!

27/06/2024 14:01
Sorvete de baunilha low carb mega cremoso e refrescante
Sorvete de baunilha low carb mega cremoso e refrescante - Istock/WS Studio

A textura cremosa e o sabor intenso do sorvete tradicional, agora em uma versão low carb que te permite aproveitar o melhor sem se preocupar com os carboidratos. Perfeito para quem busca um docinho refrescante sem comprometer seus objetivos de saúde.

Ingredientes
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1/2 xicarás de leite
1/2 xicarás de adoçante
1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
1/2 xicarás de cacau
1 pitada de sal
Modo de preparo
Como fazer
1. Em um liquidificador, combine o creme de leite, o leite de amêndoa, o adoçante e o extrato de baunilha.
2. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Adicione o cacau em pó e uma pitada de sal ao liquidificador. Bata novamente até obter uma mistura suave e homogênea.
4. Prove a mistura e ajuste a quantidade de adoçante conforme sua preferência.
5. Despeje a mistura em uma forma de sorvete ou em forminhas de picolé.
6. Cubra a forma com papel filme ou um plástico para alimentos, certificando-se de que esteja bem em contato com a superfície do sorvete para evitar a formação de cristais de gelo.
7. Leve a forma ao congelador e deixe o sorvete endurecer por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
8. Retire do congelador, deixe o sorvete amolecer por alguns minutos e, em seguida, sirva.