Tapioca quadrada ou de palitinho; aprenda a fazer
Detalhes da Receita
12 pessoas
Muito fácil
A massa é feita com a combinação de tapioca, queijo muçarela e ovos e ganha um toque especial de sabor com os dentes de alho douradinhos
Se você busca um petisco prático, delicioso e com um toque especial, os palitinhos de tapioca são a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo incrivelmente simples, você vai se surpreender ao perceber como é fácil criar essa delícia para saborear sozinho ou com os amigos.
O grande trunfo dessa receita é que ela não leva glúten, sendo uma opção inclusiva e saborosa para todos. A massa, feita com a combinação de tapioca, queijo muçarela e ovos, ganha um toque especial de sabor com os dentes de alho douradinhos, que fazem toda a diferença. Para os amantes de queijo, a dica é adicionar um pouco mais por cima antes de levar ao forno, garantindo um sabor ainda mais intenso.
Embora os palitinhos já sejam deliciosos por si só, eles ficam ainda melhores com um bom molho para acompanhar. Escolha o seu preferido e prepare-se para desfrutar de um petisco crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor!

- Ingredientes
- 1 xicará de goma de tapioca
- 1 unidade de ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de orégano
- 1 1/3 xicarás de queijo para finalizar
- 4 unidades de dentes de alho
- 1 pitada de pimenta do reino
- Como fazer
- 1. Prepare o Alho: Em uma frigideira, frite os dentes de alho fatiados em um pouco de óleo ou azeite até que dourem. Reserve-os para esfriar.
- 2. Misture a Massa: Em um recipiente, combine o ovo, a tapioca e o queijo muçarela picado. Adicione os dentes de alho fritos e os temperos de sua preferência, misturando tudo até obter uma massa homogênea.
- 3. Asse: Transfira a mistura para uma forma untada com óleo ou azeite. Se quiser, salpique um pouco de queijo muçarela ralado por cima para um sabor extra. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou na airfryer pré-aquecida a 200°C por 15 minutos.
- 4. Finalize e Sirva: Retire do forno ou da airfryer. Desenforme a massa e corte-a em palitinhos para servir.