Torta de mousse de maracujá super fácil de fazer

Name: Torta de mousse de maracujá super fácil de fazer
Prep time: 40 min
Cook time: 37 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 6
Cuisine: brazilian
Ingredients: 200 Grama(s) de Biscoito de chocolate; 100 Grama(s) de Manteiga derretida; 1 Unidade(s) de Leite condensado; 1 Unidade(s) de Creme de leite; 1-2 Xicará(s) de suco concentrado de maracujá; 1 Unidade(s) de Gelatina incolor; 200 Grama(s) de Chocolate branco; 1 Unidade(s) de Creme de leite

Preparação

40 minutos

Tempo total

01 h 17 m

Porções

6pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

iSTock

Por Keila Baraçal

Faça uma torta de mousse de maracujá com chocolate branco

A torta de mousse de maracujá com chocolate branco é um deleite irresistível para os amantes de sobremesas. Combinando a doçura do chocolate branco com a acidez refrescante do maracujá, esta receita proporciona uma explosão de sabores e texturas. Aprenda a preparar esta incrível torta e encante seu paladar. Confira o passo a passo detalhado da Catraca Livre!

Ingredientes

Para a massa: 200 gramas de biscoito de chocolate; 100 gramas de manteiga derretida
Para o mousse: 1 unidade de leite condensado; 1 unidade de creme de leite; 1/2 xicarás de suco concentrado de maracujá; 1 unidade de gelatina incolor
Cobertura: 200 gramas de chocolate branco; 1 unidade de creme de leite

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

Fazendo a massa: 1. Triture os biscoitos de chocolate em um processador até obter uma textura de migalhas.; 2. Misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida.; 3. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura, pressionando para compactar.; 4. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Fazendo o mousse: 1. Hidrate a gelatina incolor seguindo as instruções da embalagem.; 2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.; 3. Bata até obter uma mistura homogênea.; 4. Adicione a gelatina hidratada e bata novamente.; 5. Despeje essa mistura sobre a massa de biscoito na forma.; 6. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que a mousse esteja firme.
Cobertura: 1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo.; 2. Misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter uma cobertura lisa.; 3. Espalhe a cobertura sobre a mousse de maracujá já firme.; 4. eve à geladeira por mais 1 hora para que a cobertura se ajuste.