Faça vários sabores de patê com esta receita
Preparação
Tempo total
Porções
20 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Sem maionese!
Vamos te ensinar a fazer uma base que pode ser usada na preparação de patês de sabores diferentes. É uma ótima opção para os dias corridos ou para servir de entrada nas festas de fim de ano. E o melhor é que é bem fácil, sem segredo algum.
Confira o passo a passo no vídeo do canal Receitas que amo. E inscreva-se para acompanhar outras delícias!
Ingredientes
- 500 gramas de ricota fresca
- 1 xicará de leite quente (240ml)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de tomate seco ou assado a gosto
- 1 pitada de azeitona a gosto
- 1 pitada de cebolinha a gosto
Modo de preparo
- 1. Coloque em um processador ou liquidificador a ricota, a manteiga e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 2. Em seguida coloque metade do leite e bata até que fique homogêneo, se o creme ainda estiver muito espesso, coloque mais um pouco de leite e bata novamente até ficar leve e cremoso.
- 3. Em seguida é só saborizar com os ingredientes que mais gostar, pode usar frango, atum, sardinha, alho, azeitonas, tomate, etc.
- 4. Depois de pronto, armazene na geladeira em pote fechado por até uma semana.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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