Veja como fazer bicho-de-pé, um docinho lindo e que faz sucesso em festas
Detalhes da Receita
4 pessoas
Muito fácil
Brasileira
Para fazer um bicho-de-pé de dar água na boca, você só vai precisar de 4 ingredientes simples
Um clássico das festinhas, o bicho-de-pé é aquele docinho rosa, delicado e cheio de sabor. Sua textura macia e cremosa, combinada com o leve toque de morango conquista todo mundo na primeira mordida.
Assim como o brigadeiro e o beijinho, essa receita é super fácil de fazer e leva apenas quatro ingredientes: leite condensado, manteiga, gelatina de morango e açúcar cristal. O segredo para um bicho-de-pé perfeito está em mexer bem a mistura no fogo, garantindo um doce cremoso e sem grumos.
Quer aprender a fazer essa delícia? Confira o passo a passo!
Receita de bicho-de-pé
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 unidade de gelatina de morango (sachê)
- 1 xicará de açúcar para decorar
- 1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o pó de gelatina sabor morango.
- 2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
- 3. Retire do fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.
- 4. Com as mãos untadas, modele os docinhos no formato desejado.
- 5. Passe os bichos de pé no açúcar cristal e coloque-os em forminhas de papel. Pronto! Agora é só se deliciar.
Gostou do doce? Confira também como preparar cajuzinho, o docinho que imita o formato de caju.