Festival Comida de Favela ocupa a Maré
Churrasco misto, empadinha de frango, batata recheada, carne assada com batatas coradas e galinha ao molho pardo são alguns dos pratos que podem ser degustados
Churrasco misto, empadinha de frango, batata recheada, carne assada com batatas coradas e galinha ao molho pardo são alguns dos pratos que podem ser degustados no Festival Comida de Favela, que ocupa o Complexo da Maré entre os dias 17 de setembro e 17 de outubro. Durante um mês, o público poderá votar no melhor prato da região. O evento conta com 16 restaurantes participantes e o valor médio dos quitutes é de R$15. A premiação acontece no Parque União com show de Dudu Nobre.
Esta é a primeira edição do festival que pretende consolidar a identidade gastronômica e cultural da Maré por meio da culinária tradicional. Para isso, os participantes concorrem prêmios em dinheiro em duas categorias, que são comida de bar e comida de rua. Eles serão escolhidos por um júri especializado e também pelo público, que pode votar em seus pratos preferidos na hora da refeição, no próprio local. Para conferir os 16 estabelecimentos participantes e os pratos concorrentes, acesse o link. Confira alguns pratos que podem ser degustados no festival:
