3 razões para consumir produtos orgânicos
Produtos orgânicos são livres de adubos químicos, inseticidas, herbicidas e fungicidas
A preocupação com uma maior qualidade de vida deixou de ser uma tendência e entrou em uma crescente no Brasil. Segundo avaliação do Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis), cerca de 15% da população já consome produtos orgânicos.
Isso porque estes produtos são completamente diferentes dos que são feitos na agricultura convencional, por conter uma alta dosagem de adubos químicos, inseticidas, herbicidas e fungicidas. Todas elas não agridem só o meio ambiente, como também comprometem o valor nutricional dos alimentos, podendo afetar a saúde de quem consome.
1) Consumo do alimento em sua totalidade
Este tipo de agricultura exclui o uso de qualquer componente químico, fazendo com que você usufrua do alimento em sua totalidade sem ter que se preocupar com a presença de pesticidas que poderiam estar nas cascas das frutas e vegetais.
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2) Preservação do meio ambiente
A agricultura orgânica protege a qualidade da água, já que os agrotóxicos utilizados na produção convencional atravessam o solo e alcançam os lençóis freáticos. Além disso, as técnicas orgânicas, como o uso de compostagem e rotação das culturas, mantém o solo fértil, evita erosão e garante sua produtividade ao longo dos anos. Por fim, ela respeita o equilíbrio da natureza, restaura e protege a vida silvestre e cria ecossistemas mais saudáveis.
3) Evitar problemas de saúde
A ingestão de substâncias tóxicas presentes na agricultura tradicional é prejudicial à saúde. Esses resíduos podem causar reações alérgicas, problemas respiratórios, neurológicos e hormonais. Eles também são mais nutritivos por serem cultivados em solos balanceados.
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Texto produzido pela Equipe Personare e publicado no Personare.