Alimentos e bebidas para evitar se você tem colesterol alto

É  possível ter colesterol alto e levar uma vida saudável? Sim. Pesquisas sobre o tema são enfáticas: saber o que comer e o que evitar é fundamental para dar um jeito no colesterol alto. Por isso, o único caminho possível é manter uma série de hábitos saudáveis no seu dia a dia e o segredo começa na alimentação. 

No Brasil, cerca de 4 entre 10 pessoas adultas têm um nível alterado do colesterol e, segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia. Se você foi diagnosticado com colesterol alto, é fundamental consultar um médico ou um nutricionista para desenvolver um plano de dieta personalizado que atenda às suas necessidades individuais.

Confira uma lista de alimentos e bebidas que devem ser evitados por quem tem colesterol alto: 

• margarina
• óleos vegetais parcialmente hidrogenados
• óleos vegetais refinados
• doces e salgadinhos
• coberturas para bolos industriais
• Batatas fritas e produtos empanados congelados
• produtos de fast food fritos em óleos hidrogenados
• salsichas embaladas
• tempero pronto em tablete

Ainda de acordo com especialistas, é recomendável a pessoas que sofrem dessa condição eliminar a ingestão de açúcares adicionados. (principalmente a sacarose presente em doces, refrigerantes e salgadinhos industriais, ketchup e destilados). Alguns exemplos abaixo:

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• sucos de fruta
• refrigerantes
• bombons e doces
• bebidas alcoólicas
• frutas enlatadas e desidratadas
• cereais matinais não integrais
• Também é recomendável evitar arroz branco e massas feitas de farinho de trigo.

O que comer?

Se você tem níveis elevados de colesterol, é importante adotar uma dieta saudável para ajudar a controlar seus níveis de lipídios no sangue. Veja abaixo alimentos indicados:

• leite desnatado
• azeite extra virgem
• legumes
• grãos integrais
• aveia
• leguminosas (feijões, lentilhas, grão-de-bico)
• peixes ricos em ômega-3 (salmão, sardinha, truta e cavala)
• proteína magra (frango sem pele, peito de peru, peixes magros e leguminosas, em vez de carnes vermelhas gordurosas). 

Atividades físicas 

Contudo, é importante lembrar que a dieta é apenas uma parte dos cuidados gerais para controlar o colesterol alto. Combinar uma dieta saudável com exercícios regulares, não fumar e gerenciar o estresse também são essenciais. Praticar atividade física regularmente, como caminhada, corrida, natação ou ciclismo, contribui para aumentar o colesterol “bom” (HDL) e reduzir o colesterol “ruim” (LDL). 

Além disso, manter um peso saudável através da combinação de alimentação equilibrada e exercícios físicos pode ajudar a controlar os níveis de colesterol.