9 alimentos que ajudam a combater a deficiência de ferro

A falta do nutriente no corpo é a forma mais comum de deficiência nutricional. Confira uma lista de alimentos ricos em ferro

15/07/2023 08:00

Beterraba é uma boa opção de alimentos ricos em ferro – iStock/Getty Images
Beterraba é uma boa opção de alimentos ricos em ferro – iStock/Getty Images - iStock/Sofia Popovych

Talvez você não saiba, mas situações corriqueiras como dificuldade para dormir ou falta de energia para ir à academia podem estar associadas à carência de ferro em nosso organismo.

Isso porque, segundo artigo publicado pelo jornal britânico ‘The Daily Mail‘, o ferro é um nutriente essencial para a produção de energia – e não por acaso, o cansaço em excesso pode estar associado à falta da substância no organismo.

O corpo dá sinais

Entre os muitos indicativos associados à falta de ferro, existem sintomas que não deixam dúvida sobre a condição: palidez, dores de cabeça, tontura, zumbido, perda de cabelo, mãos ou pés frios, dificuldade para engolir, distúrbio do sono, falta de apetite, dor abdominal e unhas quebradiças são alguns exemplos.

Alimentos com ferro

A falta do nutriente no corpo é a forma mais comum de deficiência nutricional, especialmente entre as crianças e as mulheres grávidas. Por isso, confira alguns alimentos ricos em ferro:

Grão de bico: Este legume fornecer ao seu corpo com quase 5 mg de ferro para cada 100g de seu consumo.

Sementes de Abóbora: Uma xícara de sementes de sbóbora contém mais de 3 mg de ferro.

Beterraba: A beterraba é uma boa opção de alimentos ricos em ferro, já que ela tem 2,7 miligramas de ferro para cada 100 gramas de seu consumo

Soja: Uma xícara de soja contém mais de 4 mg de ferro. Além disso, a soja é rico em outros nutrientes como cobre, manganês, proteínas e fibras.

Feijão: Os feijões com todas as suas variedades são uma boa opção para alimentos ricos em ferro, já que ele contêm cerca de 8,6mg para cada 100 g do seu consumo.

Lentilhas: A lentilha é um legume rico em ferro. Oferecem cerca de 6 mg do mineral por xícara, além disso elas são ricas em fibras.

Espinafre cozido: O espinafre é um excelente fonte de ferro, embora cozinha-lo irá ajuda seu corpo absorver seus nutrientes mais facilmente.

Pão de cevada: O pão de cevada é uma opção para substituir pão francês. Além disso, ele é um boa opção de alimentos ricos.