Amendoim na alimentação pode ajudar a reduzir o risco de depressão
Além de seu possível impacto positivo na saúde mental, o amendoim é uma excelente fonte de gorduras saudáveis
Adotar o amendoim na dieta pode trazer diversos benefícios à saúde, incluindo a melhora do humor. Um estudo da Universidade de Castilla-La Mancha, na Espanha, revelou que o consumo regular desse alimento está associado a uma redução de 17% no risco de desenvolver depressão.
A pesquisa analisou os hábitos alimentares de 13,5 mil pessoas entre 37 e 73 anos no Reino Unido. Nenhum dos participantes tinha diagnóstico prévio de depressão. Após cinco anos, 1,1 mil casos foram identificados, seja por diagnóstico médico ou pelo uso de antidepressivos.
O papel do amendoim na prevenção da depressão
Publicado na revista Clinical Nutrition em julho de 2023, o estudo aponta que o consumo moderado de amendoim, cerca de 30g por dia, pode contribuir para a redução do risco de depressão. O pesquisador Bruno Bizzozero-Peroni, líder do estudo, destaca a necessidade de ensaios clínicos de longo prazo para avaliar se o amendoim pode ser uma estratégia eficaz na prevenção da doença em adultos.
Outros benefícios
Além de seu possível impacto positivo na saúde mental, o amendoim é uma excelente fonte de gorduras saudáveis (HDL), vitaminas E e do complexo B, além de minerais essenciais como cobre, manganês, molibdênio, fósforo, magnésio, zinco, ferro e potássio. Esses nutrientes desempenham um papel fundamental no bom funcionamento do organismo.
No entanto, é importante ter cautela com o consumo excessivo, principalmente de versões industrializadas, que podem conter altos teores de sódio, açúcares e outros aditivos prejudiciais à saúde. Sempre que possível, opte pelo amendoim natural ou minimamente processado, sem adição de sal ou conservantes, para aproveitar seus benefícios sem comprometer a qualidade da alimentação.
Os achados reforçam a importância de uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes na prevenção de doenças e na promoção do bem-estar.
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