As oleaginosas mais proteicas que o ovo para fortalecer sua alimentação

Embora os ovos sejam reconhecidos pela alta quantidade de proteínas, algumas oleaginosas oferecem ainda mais nutrientes por porção. Esses alimentos vegetais combinam proteínas, gorduras boas, fibras e vitaminas essenciais para uma alimentação equilibrada.

Confira três oleaginosas que podem substituir ou complementar o ovo no seu cardápio, adicionando sabor e benefícios nutricionais ao seu dia a dia.

Amendoim: o campeão acessível

Com cerca de 25 a 27 gramas de proteína a cada 100 gramas, o amendoim supera o ovo em teor proteico. Além disso, contém 49 gramas de gorduras insaturadas, importantes para a saúde hormonal. Pode ser consumido na forma de pasta, uma ótima opção para quem busca ganho muscular. Também é rico em fibras — 9 gramas na mesma porção — ajudando a promover saciedade e melhorar a digestão.

Amêndoas: versatilidade nutritiva

Em 23 unidades, as amêndoas fornecem cerca de 6 gramas de proteína de alta qualidade. Muito versáteis, podem ser usadas em receitas doces ou salgadas, adicionadas a saladas ou assadas como snack. Além da proteína, são uma ótima fonte de fibras, contribuindo para o controle do açúcar no sangue e para a saúde intestinal.

Pistache: o queridinho dos doces

Com 20 gramas de proteína por 100 gramas, o pistache alia sabor e nutrição. Rico em potássio e vitamina B6, auxilia no controle da pressão arterial e no metabolismo. Uma dica saborosa é usá-lo empanado com farinha de rosca para preparar carnes e peixes, acrescentando crocância e nutrientes à refeição.

Incorporar oleaginosas como amendoim, amêndoas e pistache na dieta é uma maneira saborosa e nutritiva de aumentar a ingestão de proteínas e outros nutrientes essenciais. Além de potencializar o ganho muscular, esses alimentos ainda contribuem para a saúde geral, oferecendo gorduras boas, fibras e vitaminas. Experimente variar seu cardápio e aproveite todos os benefícios que essas oleaginosas têm a oferecer.