Beber café todo dia pode estar transformando seu intestino; saiba como

Novo estudo revela como o café pode alterar o bioma intestinal e também os efeitos dessa mudança na saúde digestiva

Por Caroline Vale em parceria com João Gabriel Braga (Médico - CRMGO 28223)
25/11/2024 19:15 / Atualizado em 27/11/2024 09:54

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e faz parte do dia a dia de milhões de pessoas. Mas você sabia que o hábito de tomar café está influenciando a saúde do seu intestino?

Como o café pode impactar na saúde do intestino
Como o café pode impactar na saúde do intestino - Lensmir/iStock

Um estudo recente levantou questões importantes sobre o impacto do café no bioma intestinal — o conjunto de bactérias e fungos que vivem no trato gastrointestinal. 

Como o café afeta o bioma intestinal?

Pesquisadores da Universidade de Washington analisaram dados de amostras de fezes e sangue de mais de 22 mil pessoas no Reino Unido e nos Estados Unidos para investigar os efeitos do café no intestino. Eles ainda observaram outras 54.200 pessoas em 211 estudos diferentes.

O estudo revelou que quem consome café regularmente apresenta níveis muito mais altos de uma bactéria chamada Lawsonibacter asaccharolyticus em comparação com quem não consome. Em alguns casos, a quantidade dessa bactéria era até oito vezes maior.

Embora ainda não se saiba exatamente como essa bactéria afeta a saúde, acredita-se que ela possa estar relacionada a alguns dos benefícios frequentemente associados ao café, como melhorias na digestão ou na imunidade.

No entanto, os pesquisadores destacam que mais estudos são necessários para compreender completamente esses impactos.

O consumo de café pode ser prejudicial?

Apesar das evidências de que o café pode influenciar positivamente o bioma intestinal, isso não significa que ele seja inofensivo para todos. O efeito da bebida pode variar dependendo da quantidade consumida, do tipo de café (coado, expresso, com leite) e até do momento em que é ingerido.

Beber café em excesso, por exemplo, pode causar irritações no estômago ou aumentar a acidez gástrica, especialmente para quem já tem problemas digestivos.

Outro ponto importante é que nem todas as mudanças no bioma intestinal são necessariamente boas. Por isso, é fundamental prestar atenção aos sinais do corpo e buscar orientação médica se notar desconfortos como dores abdominais, constipação ou diarreia frequente.

Dica de consumo

  • Moderação é chave: limite o consumo diário para evitar sobrecarregar o sistema digestivo.
  • Escolha bem o tipo de café: prefira versões menos ácidas ou com grãos de alta qualidade.
  • Evite o jejum prolongado: tomar café com o estômago vazio pode irritar o trato gastrointestinal.
  • Combine com uma dieta balanceada: incluir fibras, frutas e vegetais ajuda a equilibrar o bioma intestinal.

O café pode ser um aliado ou um vilão, dependendo de como ele é consumido. Por isso, cuide da sua rotina e fique atento a como seu corpo reage.