Café causa gastrite? Veja a opinião dos especialistas

Se você já ouviu falar sobre isso, não está sozinho – é uma crença amplamente difundida

Por André Nicolau em parceria com João Gabriel Braga (Médico - CRMGO 28223)
23/11/2024 19:00 / Atualizado em 02/12/2024 15:18

Existe quantidade segura para o consumo do café? – livfriis/DepositPhotos
Existe quantidade segura para o consumo do café? – livfriis/DepositPhotos - livfriis/DepositPhotos

Amado por milhões, o café é uma das bebidas mais populares do planeta. Mas, junto com sua fama, ele carrega uma bagagem de mitos, especialmente no que diz respeito à saúde do estômago.

Um dos mais recorrentes? A ligação entre o café e a gastrite. Se você já ouviu falar sobre isso, não está sozinho – é uma crença amplamente difundida.

Mito ou realidade: o café causa gastrite?

Apesar de muitos acreditarem que a bebida é culpado direto pela gastrite, a ciência não sustenta essa acusação. Contudo, isso não o coloca completamente fora de cena. Estudos indicam que, embora o grão não seja a causa direta da gastrite, ele pode, sim, agravar seus sintomas.

A explicação está na cafeína, a estrela principal do café. Esse composto estimula a produção de ácido no estômago e pode irritar a mucosa gástrica. Para quem já sofre com a condição, esse combo pode transformar uma simples xícara em um desafio. Por isso, especialistas frequentemente recomendam que pacientes com gastrite reduzam ou até eliminem o consumo da bebida.

Afinal, o que é a gastrite?

A gastrite é um processo inflamatório, infeccioso ou erosivo no revestimento do estômago, que pode variar de intensidade e duração. Quando se manifesta de forma breve, chamamos de gastrite aguda; já a inflamação prolongada, que pode durar meses ou anos, é conhecida como gastrite crônica.

Existem dois tipos principais:

Gastrite erosiva: caracteriza-se pela erosão do revestimento protetor do estômago.
Gastrite não erosiva: causa inflamação sem danificar diretamente o revestimento.

Seus sintomas mais comuns incluem:

Dor ou desconforto na região superior do abdômen
Queimação ou azia
Náusea e vômitos
Indigestão
Perda de apetite

Em casos graves, a gastrite pode evoluir para complicações como úlceras, sangramentos estomacais e até um maior risco de câncer gástrico.

Como tratar a gastrite?

O tratamento depende diretamente da causa. Enquanto alguns medicamentos focam em combater infecções bacterianas, outros têm como objetivo aliviar os sintomas e proteger o estômago. Entre os principais recursos terapêuticos, estão:

  • Antibióticos: utilizados no combate à infecção por Helicobacter pylori, uma das principais causas de gastrite. 
  • Antiácidos: ajudam a neutralizar a acidez do estômago, aliviando sintomas como azia.
  • Bloqueadores de histamina (H2): reduzem a produção de ácido estomacal, minimizando a irritação da mucosa.
  • Inibidores da bomba de prótons: medicamentos como omeprazol diminuem drasticamente a produção de ácido, promovendo alívio e proteção contra úlceras e refluxo gastroesofágico.

Moderação é tudo 

Embora o café não seja o vilão que causa gastrite, ele pode ser um coadjuvante incômodo para quem convive com a doença.

Assim, é possível concluir que, a moderação e o acompanhamento médico, são aliados indispensáveis para preservar tanto a saúde do estômago quanto o prazer de degustar uma boa xícara desta bebida tão consumida pelos brasileiros.