Chá que é poderoso contra o colesterol ruim; veja como preparar
Como um chá pode ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e proteger contra doenças crônicas; aprenda a forma certa de consumir
O chá verde é amplamente reconhecido por seus benefícios à saúde, e estudos têm demonstrado sua eficácia na redução de LDL, conhecido como o colesterol “ruim”.
O colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade) é uma substância que pode se acumular nas paredes das artérias, formando placas que obstruem o fluxo sanguíneo.
Esse acúmulo aumenta o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e derrame. Portanto, manter os níveis de LDL controlados é crucial para a saúde do coração.
Como o chá verde pode reduzir o colesterol ruim?
Segundo uma pesquisa publicada no Journal of the American Dietetic Association, os compostos presentes no chá verde, especialmente as catequinas, desempenham um papel crucial nessa redução.
O estudo comparou os efeitos do consumo do chá verde com cápsulas contendo catequinas e concluiu que a bebida em sua forma natural é mais eficaz.
Quais são os outros benefícios do chá verde?
Além de ajudar a diminuir os níveis de colesterol ruim, o chá verde também oferece proteção ao cérebro contra doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer e outras formas de demência.
Esses benefícios foram apontados em um estudo realizado pela Universidade de Newcastle, no Reino Unido, e divulgado na publicação especializada Phytomedicine,
O mesmo trabalho revelou que os compostos do chá verde mantêm suas propriedades benéficas mesmo após a digestão, desempenhando um papel significativo na desaceleração do crescimento de células tumorais.
Portanto, o chá verde pode ser um aliado importante na prevenção de diversos tipos de câncer.
Como preparar um chá verde saboroso e saudável?
Ingredientes:
- 1 colher de chá de folhas de chá verde (ou 1 saquinho de chá verde);
- 1 xícara de água filtrada;
- Mel ou limão (opcional).
Modo de preparo:
- Coloque a água para aquecer. A temperatura ideal é entre 70°C e 80°C. Evite ferver a água, pois temperaturas muito altas podem deixar o chá amargo.
- Se estiver usando folhas soltas, coloque-as em um infusor ou diretamente na xícara. Se estiver usando um saquinho de chá, coloque-o na xícara.
- Despeje a água quente sobre o chá verde. Deixe em infusão por 2 a 3 minutos. O tempo de infusão é crucial para evitar que o chá fique amargo. Experimente ajustar o tempo conforme seu gosto.
- Se usou folhas soltas, retire o infusor ou coe o chá para remover as folhas.
- Para um toque extra de sabor, adicione mel ou uma fatia de limão. Ambos combinam muito bem com o chá verde.
- Seu chá verde está pronto. Sirva imediatamente para aproveitar seu sabor e benefícios.
Como incluir a bebida à dieta diária para maximizar seus benefícios?
Integrar o chá verde à sua rotina diária é simples e pode trazer inúmeros benefícios para a saúde.
Consumir de duas a três xícaras por dia pode ajudar a reduzir o colesterol, proteger contra doenças neurodegenerativas e potencialmente diminuir o risco de câncer.
Além disso, o chá verde pode ser utilizado em diversas receitas, como smoothies, sobremesas e bebidas geladas, proporcionando uma maneira deliciosa de aproveitar suas propriedades benéficas.