Como controlar a pressão alta com a dieta adequada

A pressão arterial de 12 por 8, antes considerada normal, agora é classificada como alta, segundo novas diretrizes da Sociedade Europeia de Cardiologia. A mudança, que coloca números entre 12 por 7 e 13 por 8 na categoria de “pressão alta”, alerta para a necessidade urgente de monitoramento e cuidados. Quando a pressão ultrapassa 14 por 9, já é classificada como hipertensão. A hipertensão, ou pressão alta, afeta mais de um bilhão de pessoas no mundo e é responsável por uma em cada oito mortes anuais, de acordo com a Dra. Deborah Beranger, endocrinologista.

Impactos da pressão alta na saúde

Compreender os riscos da hipertensão é crucial para prevenção de doenças graves.

A hipertensão é uma das condições crônicas mais prevalentes globalmente e um fator de risco significativo para doenças cardíacas. “É essencial controlar a pressão arterial, pois ela está diretamente ligada ao risco de eventos cardiovasculares”, explica a Dra. Beranger. Entre as recomendações para o controle da pressão alta, a alimentação desempenha um papel fundamental, com destaque para a redução de sal na dieta.

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Alimentos para controlar a pressão alta

A Dra. Marcella Garcez, nutróloga e especialista em controle de peso, explica que a primeira orientação para quem deseja controlar a pressão arterial é reduzir o consumo de sal e alimentos ricos em sódio. “O sódio pode desregular funções vitais, incluindo a pressão arterial, e está relacionado ao aumento de doenças cardiovasculares”, alerta a médica. Para isso, é importante diminuir o consumo de fast foods e produtos industrializados.

Além da redução do sódio, o consumo de alimentos ricos em potássio, magnésio e fibras também é essencial. O potássio, encontrado em alimentos como banana, abacate e batata-doce, ajuda a balancear o excesso de sódio no corpo e promove o relaxamento dos vasos sanguíneos. Outros alimentos como peixes ricos em ômega-3, nozes e legumes também são aliados na redução da pressão arterial.

A dieta DASH como aliada no controle da pressão alta

Uma abordagem eficaz no controle da pressão alta é a dieta DASH, que prioriza alimentos como vegetais, frutas, grãos integrais e proteínas magras, enquanto limita o consumo de gorduras saturadas e trans. Estudos mostram que a adoção da dieta DASH pode reduzir significativamente a pressão arterial em apenas duas semanas, além de melhorar os níveis de colesterol e contribuir para a saúde cardiovascular.

A Dra. Beranger enfatiza que, quando combinada com a redução de sódio, a dieta DASH pode ser tão eficaz quanto medicamentos no controle da hipertensão. “Essas mudanças alimentares têm impacto positivo, especialmente em pessoas com pressão alta ou risco elevado, e devem ser consideradas como uma alternativa terapêutica de primeira linha”, conclui.

Sinais de pressão alta: atenção aos sintomas

Os sinais de pressão alta incluem dores de cabeça fortes, tontura, visão turva e falta de ar. Muitas vezes assintomática, a hipertensão pode passar despercebida até causar danos graves ao coração e rins. A monitoração regular da pressão é essencial para prevenção e diagnóstico precoce. Clique aqui para saber mais.