6 dicas para controlar os picos de açúcar no sangue

A hiperglicemia crônica está associada ao aumento do risco de doenças cardiovasculares

Por André Nicolau em parceria com Anna Luísa Barbosa (Médica - CRMGO 33271)
26/11/2024 23:00

É importante ressaltar que os sintomas de níveis elevados de açúcar no sangue podem variar de pessoa para pessoa, e nem todas as pessoas apresentarão esses sintomas.
É importante ressaltar que os sintomas de níveis elevados de açúcar no sangue podem variar de pessoa para pessoa, e nem todas as pessoas apresentarão esses sintomas. - iSTock/Alena Butusava

Os picos de açúcar no sangue acontecem quando os níveis de glicose aumentam rapidamente após uma refeição, seguido de uma queda acentuada.

Isso pode resultar em sensação de cansaço e fome pouco depois de comer, e, ao longo do tempo, o corpo pode perder a capacidade de regular o açúcar no sangue adequadamente, o que pode levar ao diabetes tipo 2.

Mas não se preocupe, existem estratégias para manter esses picos sob controle e garantir que seus níveis de glicose permaneçam mais estáveis após as refeições.

O que acontece?

Quando você come alimentos ricos em carboidratos, é natural que seus níveis de glicose subam logo após a refeição. Isso ativa duas respostas importantes do pâncreas: a liberação de insulina e de amilina.

A insulina atua rapidamente, removendo a glicose do sangue e levando-a para as células, enquanto a amilina desacelera a digestão, evitando que os alimentos cheguem ao intestino delgado de maneira rápida.

No entanto, em pessoas com diabetes tipo 2, esse processo é prejudicado. O pâncreas continua produzindo insulina, mas as células se tornam resistentes a ela, o que impede que a glicose seja absorvida corretamente, causando uma elevação dos níveis de açúcar no sangue.

Para quem usa insulina, pode haver um atraso até que a insulina tenha efeito, o que pode resultar em flutuações nos níveis de glicose.

Como controlar os picos de açúcar no sangue?

  • Coma na ordem certa

A maneira como você organiza sua refeição pode fazer diferença. Comece pelos vegetais e proteínas, depois passe para os carboidratos. Se estiver comendo vários pratos, inicie pela salada. Isso acontece porque fibras e proteínas retardam a digestão, fazendo com que os carboidratos liberem açúcar no sangue mais lentamente.

  • Opte por porções menores e mais frequentes

Em vez de grandes refeições, experimente comer porções menores ao longo do dia. Isso ajuda a evitar grandes aumentos nos níveis de glicose e mantém o açúcar no sangue mais equilibrado.

  • Prefira grãos integrais

Grãos integrais, como arroz integral, pão e macarrão, contêm mais fibras, o que ajuda a liberar a glicose no sangue de forma gradual.
Evite alimentos ricos em açúcares simples

Alimentos processados, bebidas adoçadas e doces aumentam rapidamente o nível de açúcar no sangue. Tente reduzir o consumo dessas opções para evitar picos de glicose.

  • Mantenha um peso saudável

O sobrepeso dificulta o controle do açúcar no sangue e pode levar ao desenvolvimento de diabetes tipo 2. Perder de 5% a 10% do peso corporal tem um impacto positivo nos níveis de glicose.

  • Exercite-se regularmente

O exercício melhora a resposta das células à insulina e ajuda a absorver a glicose do sangue, diminuindo os níveis de açúcar. Tanto exercícios de alta intensidade quanto de intensidade moderada podem ser eficazes para controlar os picos de glicose.

Adotar essas práticas não apenas ajuda a controlar o açúcar no sangue, mas também promove uma vida mais saudável e equilibrada.