Como flavonoides podem ajudar a prevenir a perda de memória

Pesquisadores da Universidade de Columbia, em Nova York, descobriram que a perda de memória, especialmente relacionada ao envelhecimento, pode ser controlada por uma dieta rica em flavonoides. O estudo, que envolveu mais de 3.500 adultos com média de 71 anos, aponta que a ingestão desse composto presente em alimentos como maçãs, romãs e morangos pode melhorar a função cognitiva, retardando o declínio da memória.

Flavonoides: o composto que pode impedir a perda de memória

Os flavonoides são compostos bioativos encontrados em frutas e vegetais, especialmente aqueles de coloração intensa, como maçãs, frutas vermelhas e cacau. O estudo realizado com adultos saudáveis constatou que a suplementação de flavonoides teve um impacto positivo na memória dos participantes. Durante três anos, o grupo de teste consumiu 500 mg de flavonoides por dia, enquanto o grupo de controle tomou um placebo.

A conclusão mais relevante foi que, para aqueles que tinham uma dieta pobre em flavonoides antes do estudo, a melhora na memória foi substancial. Em média, esse grupo viu um aumento de 10,5% nas pontuações dos testes de memória, comparado com o grupo que tomou o placebo. Para os participantes com uma ingestão inicial mais baixa de flavonoides, os resultados foram ainda mais impressionantes, com um aumento de até 16% na função cognitiva.

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Flavonoides e a prevenção da perda de memória: o efeito de uma dieta equilibrada

Os cientistas ressaltaram que os flavonoides têm um efeito significativo apenas em pessoas com baixa ingestão desse composto. Para aqueles que já consumem uma quantidade suficiente de flavonoides, os benefícios são menos perceptíveis. A descoberta sugere que a chave para prevenir a perda de memória está em uma ingestão adequada desses compostos, que pode ser alcançada comendo alimentos como frutas vermelhas, maçãs, chocolate amargo e chá de cacau.

A quantidade ideal de flavonoides necessária para uma função cognitiva aprimorada é de aproximadamente 500 mg por dia, o que pode ser facilmente incorporado à dieta com algumas porções desses alimentos ricos em nutrientes.