Como reconhecer a ausência de vitamina B12 no corpo?

Tudo o que você precisa saber sobre a vitamina B12: sua importância, os sinais de deficiência e as formas de reposição

06/02/2025 14:32

A vitamina B12, também chamada de cianocobalamina, desempenha um papel importante em diversas funções do organismo. Além de colaborar na formação dos glóbulos vermelhos, ela atua no bom funcionamento do sistema nervoso e na metabolização de proteínas e carboidratos. A seguir, veja os impactos que sua falta pode causar e as melhores formas de garantir sua reposição.

Como reconhecer a ausência de vitamina B12 no corpo?
Como reconhecer a ausência de vitamina B12 no corpo? - iStock/Grafissimo

O papel da vitamina B12 na saúde

A vitamina B12 é indispensável para a produção saudável de células sanguíneas, ajudando a evitar a anemia. Ela também participa do processo de manutenção e reparo do sistema nervoso, o que é fundamental para o equilíbrio mental e a coordenação das funções corporais. Outro aspecto importante é seu envolvimento no metabolismo energético, uma vez que auxilia na conversão dos alimentos em energia, contribuindo para o bem-estar geral.

Sintomas e impactos da deficiência

De acordo com o Ministério da Saúde, a deficiência de vitamina B12 pode levar à anemia e problemas neurológicos. O órgão enfatiza a necessidade de diagnóstico preciso e de orientação médica para uma reposição adequada, seja por suplementação ou por ajustes na alimentação.

A deficiência de vitamina B12 pode levar a diversos sintomas que afetam o dia a dia das pessoas. Entre os sinais mais comuns estão a anemia megaloblástica e o cansaço excessivo, que se traduz em fadiga constante e uma sensação persistente de fraqueza. Outros sintomas incluem tontura, pele pálida, icterícia, além de dificuldades cognitivas e de memória, que podem afetar o desempenho no trabalho ou nos estudos.

Problemas de visão e a sensação de formigamento nas extremidades também são relatados por quem sofre com a falta dessa vitamina. Em casos mais graves, as alterações no apetite e no peso podem ser notadas, culminando, em situações extremas, no desenvolvimento de demência. Felizmente, a demência associada à deficiência de B12 pode ser revertida se a reposição da vitamina for feita de forma adequada e orientada por um profissional de saúde.

Profissional de saúde orientando sobre a reposição da vitamina B12, prevenindo sintomas de deficiência e promovendo o bem-estar.
Profissional de saúde orientando sobre a reposição da vitamina B12, prevenindo sintomas de deficiência e promovendo o bem-estar. - iStock/NatchaS

Fontes alimentares de vitamina B12

Para garantir a ingestão adequada dessa vitamina, é essencial buscar fontes alimentares que a contenham. Alimentos de origem animal, como carnes vermelhas, frango e peixe, são ricos em vitamina B12, assim como ovos e laticínios. Além desses, alguns produtos fortificados, como certos cereais e derivados de soja, podem oferecer a quantidade necessária do nutriente.

Contudo, para pessoas que adotam dietas vegetarianas ou veganas, a vitamina B12 não está presente naturalmente em alimentos de origem vegetal. Nesses casos, é importante considerar a suplementação, seja por meio de comprimidos ou injeções, para evitar os sintomas da deficiência.

Alimentos ricos em vitamina B12, como carnes, ovos e laticínios, essenciais para uma dieta equilibrada e saudável.
Alimentos ricos em vitamina B12, como carnes, ovos e laticínios, essenciais para uma dieta equilibrada e saudável. - iStock/fcafotodigital

Maneiras de repor a vitamina B12

A reposição da vitamina B12 pode ser realizada de duas formas principais: oralmente ou por meio de injeção intramuscular. A escolha do método depende da gravidade da deficiência e deve ser sempre determinada por um médico, que levará em conta a situação individual do paciente. A ingestão diária recomendada para adultos acima de 14 anos é de 2,4 mcg, porém esse valor pode variar conforme a necessidade específica de cada pessoa.

A suplementação é especialmente importante para aqueles que apresentam deficiência severa ou que, devido a suas escolhas alimentares, não consomem alimentos ricos em B12. Vale ressaltar que a automedicação não é recomendada, já que o excesso de reposição pode causar efeitos indesejados. Assim, é fundamental que o tratamento seja sempre acompanhado por um profissional de saúde.

Vitamina B12: momento vital

Especialistas apontam que o horário da reposição da vitamina B12 pode afetar o metabolismo e a disposição. Segundo a Catraca Livre, ajustar a ingestão do nutriente potencializa seus benefícios, influenciando positivamente a saúde e o bem-estar. Confira como essa mudança pode transformar sua rotina. Saiba mais aqui!