Estes são os sinais da ausência de vitamina B12

Entre os diversos nutrientes essenciais à saúde, a vitamina B12, ou cianocobalamina, desempenha um papel vital. Ela é indispensável para a formação das células sanguíneas, para o funcionamento do sistema nervoso central e para o metabolismo de proteínas e carboidratos. Apesar de ser pouco comentada, sua influência no organismo é enorme.

A vitamina B12 é fundamental para a saúde humana, desempenhando papéis cruciais no metabolismo celular, síntese de DNA e manutenção do sistema nervoso central. Sua deficiência pode levar a anemia megaloblástica e sintomas neurológicos desmielinizantes, causando danos irreversíveis aos nervos e neuropatia periférica. Estudos destacam a importância do diagnóstico precoce para prevenir complicações severas associadas à sua carência.

O que pode acontecer com a falta de vitamina B12?

A carência de vitamina B12 pode trazer diversos sintomas que afetam tanto o corpo quanto a mente. Entre os principais efeitos estão:

• Anemia megaloblástica: uma condição grave que compromete a produção normal de glóbulos vermelhos;
• Cansaço e fadiga: dificuldade em manter os níveis energéticos;
• Tontura e pele pálida: sinais de baixa oxigenação;
• Esquecimento e problemas de visão: prejudicando a memória e a percepção;
• Fraqueza muscular e formigamento: também conhecido como parestesia, afetando os membros;
• Aliterações intestinais e mudanças de humor: incluindo constipação e irritabilidade;
• Perda de peso e icterícia: coloração amarelada da pele devido ao acúmulo de bilirrubina.

Uma das complicações mais sérias é a demência, que, felizmente, é reversível quando o tratamento é iniciado a tempo. É importante notar que a deficiência de vitamina B12 pode afetar qualquer pessoa, independente do tipo de dieta, embora vegetarianos e veganos apresentem maior risco.

Onde encontrar a vitamina B12?

Os alimentos de origem animal são as principais fontes naturais de vitamina B12. Entre os mais recomendados estão:

• Ovos;
• Leite e derivados, como queijos e iogurtes;
• Carnes, incluindo bovina e suína;
• Peixes e frango.

Para aqueles que seguem uma dieta vegana ou vegetariana, alguns alimentos fortificados, como cereais e produtos à base de soja, podem oferecer vitamina B12. Contudo, a suplementação costuma ser necessária para atingir os níveis adequados.

A ingestão diária recomendada para adultos é de pelo menos 2,4 mcg. Caso esse mínimo não seja alcançado, existe o risco de desenvolver deficiência.

Como repor a vitamina B12?

Para corrigir a deficiência de vitamina B12, existem dois métodos comuns: a reposição oral ou intramuscular. A escolha do tratamento depende da gravidade da carência e da avaliação médica.

Após o início da reposição, exames laboratoriais são realizados para monitorar os níveis da vitamina no organismo e garantir que retornem ao normal. Esse acompanhamento é essencial para evitar complicações.

Vegetarianos e veganos: como garantir a vitamina B12?

A vitamina B12 é um dos poucos nutrientes que não estão presentes naturalmente em dietas veganas ou vegetarianas. Por isso, quem segue esses estilos alimentares precisa suplementar o nutriente para evitar deficiências.

Além disso, como o excesso de suplementação também pode ser prejudicial, é fundamental buscar orientação de um profissional de saúde. O médico ou nutricionista é capaz de avaliar as necessidades individuais e prescrever a dosagem adequada.

Um nutriente vital e pouco valorizado

A vitamina B12 é crucial para o funcionamento do corpo humano e sua ausência pode gerar problemas de saúde significativos. Apesar disso, muitas pessoas desconhecem sua importância.

Para manter o organismo em equilíbrio, é essencial consumir alimentos ricos nesse nutriente ou optar por suplementos, quando necessário. Acima de tudo, o acompanhamento profissional é indispensável para evitar complicações decorrentes da deficiência ou do excesso.

O melhor horário para tomar vitamina B12

Além de entender a importância da vitamina B12, saber quando consumi-la também é essencial. Segundo a matéria da Catraca Livre, o ideal é tomá-la pela manhã, em jejum, para melhorar a absorção e evitar efeitos colaterais. O horário influencia a eficácia da suplementação, garantindo que o corpo aproveite ao máximo esse nutriente vital. Saiba mais aqui!