Estudo da Universidade de Aston revela frutas que ajudam a prevenir depressão

Os resultados chamam a atenção para o poder dos alimentos frescos no cuidado da saúde mental

Por Maíra Campos em parceria com Anna Luísa Barbosa (Médica - CRMGO 33271)
19/06/2025 11:00 / Atualizado em 21/06/2025 00:45

Uma nova pesquisa conduzida por cientistas da Universidade de Aston, no Reino Unido, reforça a ligação entre o que comemos e a forma como nos sentimos emocionalmente.

O estudo, publicado na prestigiada revista British Journal of Nutrition, revelou que determinados alimentos podem exercer um papel importante na prevenção de transtornos, como a depressão.

A investigação envolveu mais de 400 participantes e analisou os hábitos alimentares e sua relação com sintomas de ansiedade, estresse e tristeza. Os resultados chamam a atenção para o poder dos alimentos frescos no cuidado da saúde mental.

Alimentação equilibrada, com frutas frescas, pode proteger contra a depressão, aponta pesquisa
Alimentação equilibrada, com frutas frescas, pode proteger contra a depressão, aponta pesquisa - Itza Villavicencio Urbieta/istock

Frutas frescas fazem diferença no humor?

Segundo os dados levantados, incluir ao menos duas porções de frutas frescas por dia está diretamente relacionado à diminuição dos sintomas depressivos. Pessoas que mantêm esse hábito relataram maior bem-estar emocional e mais estabilidade ao longo do tempo.

As frutas se destacam por oferecer uma combinação potente de antioxidantes, fibras e micronutrientes que atuam no bom funcionamento do cérebro.

Além disso, o consumo in natura — cru, sem cozimento ou industrialização — favorece a absorção desses compostos, o que pode potencializar seus efeitos positivos, segundo Nicola-Jayne Tuck, principal autora do estudo.

E os vegetais, também ajudam?

Embora os vegetais também sejam importantes para uma dieta equilibrada, o estudo mostrou que seus impactos na saúde mental são um pouco mais discretos quando comparados às frutas.

Mesmo assim, recomenda-se o consumo de pelo menos cinco porções de vegetais por dia para obter benefícios gerais para o corpo e a mente.

O que evitar para cuidar da saúde emocional?

Nem tudo o que se coloca no prato traz efeitos positivos. O levantamento alertou para os prejuízos de uma alimentação baseada em lanches salgados e alimentos ultraprocessados.

Esses itens foram associados a um aumento dos níveis de ansiedade, estresse e episódios de humor deprimido.

Outro ponto observado foi que pessoas com dietas pobres em nutrientes relataram mais episódios de lapsos de memória e distrações no dia a dia, o que pode comprometer a qualidade de vida.

Alimentação é importante, mas não é tudo

Apesar dos benefícios apontados, os pesquisadores ressaltam que cuidar da saúde mental exige mais do que apenas atenção com a alimentação.

Práticas como a atividade física regular, momentos de lazer, técnicas de relaxamento e o fortalecimento de vínculos sociais também são fundamentais para manter o equilíbrio emocional.

Vale lembrar que transtornos como a depressão podem atingir qualquer pessoa, mesmo aquelas que mantêm hábitos saudáveis. Por isso, é essencial estar atento a mudanças persistentes no comportamento e procurar apoio profissional quando necessário.