Estudo diz quais são as frutas mais saudáveis do mundo

Conheça os alimentos mais saudáveis do mundo, destacando a predominância de verduras e a relevância das frutas para a saúde

27/04/2024 12:00

Uma análise intensiva realizada pela Universidade William Paterson, em Nova Jersey, Estados Unidos, trouxe à luz uma lista com os 41 alimentos mais saudáveis do mundo.

Entre eles, destaca-se uma predominância de verduras como agrião, acelga e espinafre no topo dessa lista. Embora frutas não apareçam nas primeiras colocações, a sua relevância é indiscutível para uma dieta balanceada e rica em nutrientes.

Estudo diz quais são as frutas mais saudáveis do mundo
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Quais são as frutas mais saudáveis do mundo?

Dentre as frutas, o limão se posiciona surpreendentemente no topo da lista, com 53mg de vitamina C por cada 100 gramas.

Esta vitamina é crucial para a fortificação do sistema imunológico e combate aos radicais livres, além de ser vital na produção de colágeno.

Complementando as frutas excepcionais, encontram-se o morango, a laranja e a toranja, que não só são ricas em vitamina C, mas também apresentam uma excelente combinação de potássio, magnésio e outros minerais essenciais.

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Como foi realizada a pesquisa sobre os alimentos saudáveis?

O estudo focou na análise de 17 nutrientes essenciais presentes nos alimentos, como vitaminas A e B12, ponderando pela quantidade calórica de cada item.

Essa metodologia permite identificar quais alimentos proporcionam mais benefícios nutricionais em relação à energia que fornecem, destacando as verduras e legumes como opções extremamente nutritivas.

Benefícios do morango e da laranja para a saúde

Os morangos não apenas possuem uma quantidade de vitamina C superior à das frutas cítricas com 62mg por 100 gramas, mas também são fontes de ácido fólico, ferro e magnésio.

Já as laranjas, conhecidas pela alta concentração de vitamina C, são igualmente ricas em potássio e magnésio, essenciais para o funcionamento celular ótimo do corpo.

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A contribuição das amoras e toranjas na dieta

Além das laranjas e morangos, as amoras e as toranjas rosas e vermelhas contribuem significativamente para uma alimentação rica e saudável.

As amoras são valorizadas por seu alto teor de cálcio, potássio e magnésio, além de ferro e manganês. As toranjas, por sua vez, contam com vitamina A e betacaroteno, conhecidos por melhorar a visão e fortalecer o sistema imunológico.

Por que diversificar a dieta é essencial?

A pesquisa reforça um ponto crucial: a importância de uma alimentação diversificada que combine tanto vegetais quanto frutas.

Portanto, esse equilíbrio garante a absorção adequada de nutrientes essenciais, contribuindo para um corpo mais saudável e um bem-estar geral melhorado.