Fatores de risco para diabetes tipo 2: hábitos alimentares prejudiciais

Uma pesquisa recente realizada pela Friedman School of Nutrition Science and Policy, da Tufts University, nos Estados Unidos, analisou dados de milhões de pessoas ao longo de 28 anos e revelou os principais fatores de risco para o desenvolvimento do diabetes tipo 2.

Entre 1990 e 2018, os pesquisadores examinaram voluntários de 184 países, observando a influência de 11 fatores dietéticos. Os resultados mostram que uma alimentação inadequada está diretamente ligada ao aumento da doença.

A pesquisa constatou que o consumo insuficiente de grãos integrais, o excesso de arroz refinado e trigo, além da ingestão exagerada de carnes processadas, foram os principais responsáveis pelo aumento dos casos de diabetes tipo 2 no mundo. Em 2018, esses fatores contribuíram para 14,1 milhões de novos diagnósticos.

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O que é o diabetes tipo 2 e como identificar os sintomas

O diabetes tipo 2 ocorre quando o organismo não produz insulina suficiente ou não consegue utilizá-la corretamente para controlar a glicemia. Os sintomas iniciais podem ser sutis, o que dificulta o diagnóstico precoce.

Entre os sinais mais comuns estão fome e sede constantes, urina frequente, formigamento nas extremidades e infecções recorrentes.

Embora seja possível controlar a doença por meio de atividade física e uma dieta equilibrada, casos mais graves exigem o uso de medicamentos, como insulina, para manter os níveis de glicose estáveis.

Adotar hábitos saudáveis pode prevenir o surgimento do diabetes tipo 2, além de melhorar a qualidade de vida de quem já convive com a doença.