Folhas de louro: o ingrediente esquecido que pode beneficiar sua saúde

Muito presentes na culinária brasileira, as folhas de louro são conhecidas pelo aroma marcante que acrescentam a pratos como feijão, risotos e sopas. No entanto, além do uso gastronômico, elas escondem um verdadeiro potencial terapêutico, sendo consideradas um remédio natural para várias condições de saúde.

Ricas em nutrientes, essas folhas contêm vitaminas A e C, ácido fólico e minerais importantes como cálcio, potássio, magnésio, ferro, zinco, cobre e selênio. Consumidas principalmente secas, liberam mais intensamente seus compostos aromáticos e também medicinais.

Benefícios do louro para o corpo

Controle da glicemia

Pesquisas indicam que o consumo regular de louro pode auxiliar no controle do diabetes tipo 2. Os antioxidantes presentes na planta favorecem a produção e o uso eficiente da insulina, ajudando a manter os níveis de glicose no sangue sob controle. Há também indícios de que o louro contribua para a redução do colesterol e dos triglicerídeos, embora essas evidências ainda sejam preliminares.

Alívio respiratório

Graças ao cineol (ou eucaliptol), presente em seu óleo essencial, o louro tem leve ação expectorante. Isso o torna útil em casos de tosse, congestão nasal e excesso de muco, promovendo alívio natural dos sintomas respiratórios por sua ação anti-inflamatória e mucolítica.

Cuidado com o fígado

A água de louro é apontada como uma aliada do fígado. Seus compostos antioxidantes ajudam a proteger o órgão contra danos provocados por toxinas, má alimentação ou uso prolongado de medicamentos. Ao combater o estresse oxidativo, o louro pode auxiliar na prevenção de inflamações e na redução da gordura hepática (esteatose).

Facilita a digestão

Outro destaque vai para o sistema digestivo. O louro, quando ingerido como chá ou infusão, estimula a produção de sucos gástricos e facilita a digestão, especialmente após refeições pesadas. Suas propriedades carminativas também ajudam a reduzir a formação de gases e aliviar cólicas e desconfortos abdominais.

Bônus: orégano também protege contra doenças

Embora o foco esteja no louro, vale lembrar de outro tempero poderoso: o orégano. Rico em antioxidantes, ele pode atuar na prevenção do câncer e no estímulo à produção de colágeno. Um estudo publicado pelo National Center for Biotechnology Information destaca suas propriedades naturais como promissoras na proteção da saúde.